Биотехнологическая компания «РММ Биоинновации» поддержала проект Мурманского арктического университета (МАУ), направленный на развитие технологий глубокой переработки морских биоресурсов. Для проведения научных исследований организация передала университету специализированное лабораторное оборудование.
Проект «Разработка технологий и выпуск опытных партий биологически активных субстанций из морских организмов Арктического региона в качестве основы новых лекарственных средств и пищевых добавок» реализуется при поддержке Российского научного фонда. Ученые университета ведут разработку методов получения биоактивных субстанций из костно-хрящевых тканей рыб, ракообразных и продуктов рыбной переработки.
В рамках партнерства компания «РММ Биоинновации» и МАУ планируют разработать технологии получения фермента из камчатского краба, расщепляющего коллаген до низкомолекулярных фракций. Именно такой коллаген обладает высокой биодоступностью и востребован на фармацевтическом рынке.
Для реализации этой задачи «РММ Биоинновации» передала университету хроматографическую колонку для высокоэффективного жидкостного хроматографа. Это оборудование позволит научному коллективу с высокой точностью определять молекулярно-массовое распределение продуктов ферментативного гидролиза рыбного коллагена. По сути, идет совместная отработка технологического регламента, который в дальнейшем будет масштабирован на производственных площадках компании.
Глубокая переработка водных биоресурсов – одна из приоритетных задач стратегии развития Арктической зоны России и один из ключевых проектов МАУ в рамках реализации программы «Приоритет 2030». Для Мурманской области, экономика которой неразрывно связана с рыбной отраслью, развитие современных биотехнологий открывает новые возможности выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью и более рационального использования продуктов рыбного промысла.
«Мы убеждены, что будущее отрасли за комплексной переработкой морских биоресурсов и их максимально эффективным использованием. Компания четко понимает: чтобы получить коллагеназу из краба и запустить производство низкомолекулярного коллагена, нужны глубокие научные исследования. Университет дает нам эту экспертизу, а мы – возможность довести разработку до промышленного выпуска на своих мощностях. Именно на стыке науки и производства создаются впечатляющие инновации, которые раскрывают потенциал морского сырья и способствуют развитию отечественных биотехнологий», – отметил управляющий учредитель «РММ Биоинновации» Игорь Петриченко.
«Сегодня сотрудничество Мурманского арктического университета со многими промышленными партнёрами фокусируется на развитии технологий, востребованных реальным сектором экономики. Это придает проектам МАУ прикладной характер и открывает ученым и студентам доступ к реальным задачам, в том числе биотехнологического рынка. Результаты исследований, которые будут получены в рамках данного технологического партнерства, уже сейчас формируют техническое задание для будущего промышленного производства, что делает арктическую науку востребованной экономикой», — подчеркнула и.о. ректора МАУ Мария Князева.
Справка:
«РММ Биоинновации» — российская биотехнологическая компания, основанная в Мурманске в 2020 году. Предприятие является первым в России производителем пептидов морского коллагена полного цикла и самостоятельно контролирует весь производственный процесс — от переработки сырья до выпуска готовой продукции под брендом KolaCollagen. Компания прошла международные аудиты и сертификации, подтверждающие соответствие требованиям зарубежных рынков, и последовательно развивает экспортное направление.